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2007年1月19日 (金)

いつのまにかレモンタイム

こんにちは。室長です。今朝は、本当に寒かった(ーー゛)です。以前山口で暮らしていたことがあるのですが、天気予報の気温だけ見ると・・・もっと寒いところで暮らしていたのに、耐える力がなくなったなぁとか思って・・・私もやっぱり年をとったかな・・・(苦笑)

2007_0116burogu0039 さて、屋上ガーデンの話。自分でもいつ購入して、そしていつ植え替えたのかまったく記憶がないのが、うちの”レモンタイム”シソ科イブキジャコウソウ属の植物です。もちろん料理に使ってもいいですが、ハーブティーがおススメのハーブ。レモン風味で作用も穏やかなレモンタイムを中心にして、コモンタイムをミックスするとおいしいのですが・・・

母が育てていたものが、屋上ガーデンに引越ししたのかと思っていたのですが・・・母のレモンタイムは別のところで、元気に生育中。ってことは、私がいつのまにか植えたのだろうということです。うーん、思い出せない。

2007_0116burogu0040 でも、とにかくなんだかフワフワに育っているのがちょっと嬉しくて♪さらには、いつのまにか初夏に咲くはずの花まで咲いているではないですか・・・ホント手の掛からない、いつのまにかそこで育っているレモンタイムでした。今年の夏は、私のレモンタイムで、、、ハーブティー生活だな!!!

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コメント

自分で一生懸命育てたハーブがハーブティーで楽しめるなんて素敵ですね
ご自分で育てられたから、おいしさもひとしおの事でしょう
夏が楽しみですね
他にもハーブティーになりそうないいハーブがあったら教えてくださいね

こんにちは。
この前、展示場レモングラスとレモンバームを展示場の職員のKさんとお湯に入れて飲みましたが・・・
“悪くはない”との共通の意見。今年の夏は、展示場でも畑(?)のハーブをお客様にハーブティーとしてだしていければいいね~とは話をしているのですが、、、やっぱり好き嫌いが激しくわかれてしまうかなぁ~とか思ってます。
畑のハーブでお気に入りのレシピができるといいのですが。。。Soymilkさんもぜひお気に入りのハーブティーレシピを発見して、ここで紹介してくださいね♪

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