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2008年6月24日 (火)

茄子の花って結構綺麗ですよね☆

1_2 おはようございます、経理部長です

 今朝、通勤中に家庭菜園をしてるお家の前を通りましたら、茄子の花が咲いてました久しぶりに茄子の花を見て、鑑賞用の花ではな2いけど綺麗だなぁ~と、小雨降る中… お庭の仕事をさせて頂いてると、お客様の中で家庭菜園を作りたいという方が結構多い気がします自分の自由に出来るお庭が出来たら、花の後に更に実がなって食べる楽しみが増えるからでしょうかしかも採れたて新鮮で、経済的散歩をしてるときに見かけるいくつかのお庭も、茄子・ミニトマト・ピーマン・ネギ等を植えてらっしゃる率が高いです

 なす科。日本では馴染みがあり過ぎる程の茄子ですが、インドが原産とされ、中国へ伝わり1200年以上栽培されています日本の代表的な野菜として様々なタイプが改良され、長筒形、卵形、球形などの形があり、色も黒紫色、白、淡いみどり色があるようですが、鹿児島の野菜売り場では黒紫色の長筒形が殆どですねぇ

Photo ちなみに「親の意見となすびの花は無駄がない」ということわざは、なすの花には実が必ず生ることから生まれたものだそうです

 なんか茄子味噌炒め食べたくなってきましたまだ朝なのですが…今夜のおかずはもう決まりです

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