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2009年3月 8日 (日)

おっ思い出せない( ̄Д ̄;;

こんにちは、室長です。

アタシのアバウトさが招く事なのですが・・・先日、腰痛治療の為病院へ行った時の事。待合室でパラパラと雑誌をめくっていて・・・ちょっと惹かれる記事発見ちょうどクリームパスタが食べたいな~なんて思っているときで・・・

Pap_0003_2  カルボナーラの特集の中に、、、、カルボナーラ風リゾットなるものが載っていて・・・作り方を見てみると・・・結構簡単でおいしそう今度作ってみようと思いつつ・・・レシピを忘れるかな~と一瞬危惧したものの・・・

簡単だから、大丈夫と高をくくっておりました。

しかし、案の定・・・

ヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ

いざ作ろうと思ったら、、、、レシピが思い出せない具材がなんであったのかすら・・・

しかし、料理に関しては、、、いい加減な私のすることなので・・・

“適当にカルボナーラのパスタに合いそうなものを放り込んで、卵黄と生クリームで仕上げれば、それなりよ!”

とか思って作ってみたら・・・案外いける

だいたい「これ作ってみよう」と思って雑誌を見ながら思うものの、、、レシピを忘れる事が多々。さっと書き留めるとかできないものかと、、、我ながら呆れたり。

結局は、大鍋料理しかできない・・・そんな自分に納得。。。

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