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2009年3月17日 (火)

筍戴きました゚.+:。(≧ω≦)゚.+:。

1  こんにちは、経理部長です

 昨日、室長のご友人から掘ったばかりのを戴きましたしかも何本もこの前室長がブログUPしてた焼き筍を夕食にしてみましたら…2旨 っ一番若い筍をアルミホイルに包んでオーブンで焼き、一口サイズに切って塩をかけただけなのに…素材の旨味が良いですね~コリコリと歯ごたえが良くて、母が「美味しい美味しい」と良いって殆ど食べてしまいました  帰りの遅かった姉の分は残らず…

 焼くには大きめの他の筍はアク抜きしたので、今日は筍ご飯かなぁ~煮物かなぁ~う~ん…迷います室長のご友人のお陰で、今が旬の新鮮な筍を堪能することが出来ましたo(*^▽^*)o掘るの大変だったでしょうね。。。有難うございます そしてご馳走様でしたm(_ _)m

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