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2009年11月16日 (月)

フェイジョアを食す

こんにちは、室長です。

1   最近happy01移動距離だけはとてつもない感じで・・・一日200kmbullettrainくらい動いているのではないかといった感じです。さすがに疲れますdown

さて・・・

3常緑の低木として・・・花もかわいらしいですが・・・フェイジョアが売っていたので・・・購入して初めて食してみました。

なんだか・・・パイナップルのような・・・ブドウのような・・・アボガドのような・・・何ともいえない感じ。

正直に書くと・・・私自身はあまり得意ではありませんでしたsweat01

2ちなみに、トマトたっぷりなドリアを作って・・・今回はちょっと特別なひと手間をかけてみたのですが・・・これもその“特別なひと手間の効果”が見られず・・・こちらも何ともいえない感じ。なんだか心が折れてしまいそうな・・・(←大袈裟ですが)ゴハンでした・・・

トホホ・・・coldsweats01

2009年11月15日 (日)

素材の香り

こんにちは、室長です。

アハハ・・・ヽ(*≧ε≦*)φ

またもや食べ物ですが・・・恥ずかしいほどに食べ物ブログと化しているやどやブログでございますcoldsweats01

今、やどやが工事を戴いている場所の中に、伊佐市にある現場があります。何で有名・・・東洋のナイアガラ、曾木の滝があったり・・・焼酎黒伊佐錦の酒造元があったり・・・そうそう鹿児島の中でも有数の米どころだったりします。

そう・・・要はいろいろおいしいものがある地域だったりしますgood

12 その中で、ずっと前から知っていたにもかかわらず、私がいつも買いそびれていたのが、このお豆腐。JA伊佐が出している、手作り豆腐shine午前中には、売り切れるという代物。いつも、伊佐市にお伺いするのがどうしてもお昼からのお約束なので・・・このお豆腐のことが気になっていたにも関らず・・・なかなかGETできずじまいcrying

が・・・昨日ついにこのお豆腐を手に入れることができました。続々買い求めていく人が多く、やはり人気商品。私は、、、ここぞとばかり豆腐5丁をお買い上げ(笑)

豆の香りがぷ~んとして、“豆腐って、そうflair大豆からできてるのよね”ってスゴク当たり前の事ですが、そんなことを思わせるお豆腐でした。

なかなか競争率の高いお豆腐ですが、伊佐市に行かれる機会がありましたら、ぜひ買い求めてみてはいかがでしょうか・・・。

今日は・・・お豆腐情報でしたconfident

2009年11月14日 (土)

スイーツの秋ヽ(´▽`)/

Photo_2  こんにちは、経理部長ですcat

 先日、お客様から事務所にお電話を頂いた時に、本人の名前が出てこなかったようで、「室長」の名前をおっしゃられましたshine「ブログ見て下さってるんだshine」 と思い、とても嬉しくなりましたconfident

 最近、私のブログは仕事に関係のない食べ物ネタやサダヲネタばかりで申し訳ないのですが…bearingsweat01そして今日もスイーツネタですhappy01sweat02Photo_3先日、室長からのスイーツ時間を頂きましたcakeclock

 アプリコットの「かぼちゃのモンブラン」「黒糖ムース」ですcute秋ですねぇ~maple上の部分だけ食べるのも美味しいのですが、下までゴッソリ取って食べた方がオススメですheart04それにしても室長…私が最初の頃思っていた勝手なイメージとは逆で、意外と「黒糖系」スキなようですshineかりんとうとかも手が止まらないようですhappy01

Photo_4 私は近くに居る人の味覚に影響されやすいので、最近好みが室長よりになってきたような気がしますcatfaceclover

2009年11月 7日 (土)

* でんぷんつまようじ *

1_5   こんにちは、経理部長ですcat

 あるお寿司屋さんで、こんなものを見つけましたeye「地球にやさしいエコ素材、でんぷんつまようじ」ですflairつい最近までお箸も割り箸で爪楊枝も木製だったのですが、お箸も洗える普通のお箸になっていて、爪楊枝は見た目プラスチックのようですが、「とうもろこし・じゃがいも・さつまいも」2_2が原料のでんぷんつまようじに変わっていましたcuteこの原料に麹菌を混ぜて発酵させることで豚を元気にするエコ飼料が出来上がるそうですpigshine

 食材の切れ端や食品の残り物をエコ飼料にする為、割り箸や木の爪楊枝が紛れ込んでいると、それを食べる豚が怪我をしてしまいますpigimpactそれを防止する為に麹菌で一緒に発酵できるトウモロコシ製のものになったそうです。

 韓国では1992年に『飲食店などで割り箸や木の爪楊枝を使ってはいけない』と言う法律が出来て、この法律では業種ごとに使い捨て用品の使用が規制されているそうですflair飲食店では使い捨ての紙・プラスチックの食器や割り箸、木の爪楊枝がngスーパー・デパートではレジ袋がngなど…。法律で決まってるなんで凄いですよねwobbly

 使うと少し曲がってしまいますが、結構固くて折れませんpunch値段は木製の爪楊枝の2~3倍だそうですcoldsweats02日本ではまだまだ行き渡らないかもしれませんねbearingsweat01

2009年11月 3日 (火)

初♪辛ラーメン

1_2   こんにちは、経理部長ですcat久々のブログですsweat01

 辛ラーメン、室長に作って貰って私も戴きましたnoodleニラがまた効いてて美味しかったですheart04最後はちょっと辛めでしたが、美味しく最後まで戴くことができましたwobblydash

 室長がやどやのキッチンで作ってる姿に、もの凄い視線をぶつけてくるものが…はい。サダッペ3ですdog異常なほど機敏な動きで室長にアピール していましたが、流石にラーメンは無理なので…キャベツをあげてみまし たflair嫌がるかな?と思っていましたら、凄く喜んでガツガツ食べていましたcoldsweats02そんなにお好みのお味だったのでしょうかcoldsweats01でもヘルシーおやつだから良いかもねサダpig2

 slateキャベツを食すサダッペムービーslate

 「MOL004.3GP」をダウンロード

寒いから・・・

こんにちは、室長です。全国的に、昨日から寒いですが・・・ここ南国鹿児島も例に漏れず、とっても寒いです。

なんだかカラダを温めたくて・・・比較的事務所も穏やかに時間が流れていた事もあって(←要はちょっと暇だった・・・coldsweats01

2009_11030013 室長企画“韓国ラーメンを食す!”ってなことで、近所のスーパーで買い物してきました。

学生時代、韓国人留学生と仲がよかったこともあって・・・本当によくラーメンを一緒に食べました。インスタントラーメンといえども・・・たくさんの野菜を入れて作ってくれるので、とってもおいしかったのです。

取り合えず、キャベツとニラと卵・・・事務所にとんでもないニオイが漂ったのは言うまでもありません。

でも、私が一番好きだった韓国ラーメンは、너구리(のぐり)“たぬき”の意味ですが・・・インスタントラーメンに出し昆布が付いてくるところがおもしろくて・・・

少し大きいスーパーなどでは見かけるので・・・みつけたらチャレンジしてみてください。

久しぶりに食べたら、辛ラーメン・・・結構辛くて・・・でも半熟卵とのからみが最高!カラダがホカホカしてきたので、寒い日の事務所の定番にするかなと・・・思いました。

2009年10月27日 (火)

レンブというらしい・・・

続けて室長です。

Rennbu 今日の仕事はブログアップかといわんばかりにブログを書いておりますが・・・coldsweats01

朝のホテルのバイキングで、この果物を山盛り取って行くおばちゃんをみかけて

絶対これはおいしいのだ!と思って、お腹いっぱいにも関らず・・・欲張った結果なのですが・・・

見た目は、パプリカのようで・・・半分に切ったら・・・断面は、中身の詰まったピーマンのような感じ。

味は、、、食感だけ残った“梨”のような・・・言わんとすることが見えてきたと思いますが・・・とにかく淡白な感じ・・・というより、あまり味もせず。

食べた後には、これを山盛り食べようとしていたあのおばちゃんに、何が好きなのかを問うてみたいという疑問だけが残りました。

久々飲んだヤクルトだけど・・・

Yakuruto  続けて室長です。

一緒のツアーの人たちと、、、大盛りあがりで買って久々飲んだヤクルト。

私はメロン味。隣のグレープ味もみんな飲んでいました。

・・・おそらく日本にはないと思いましたが・・・

Meronn実はヤクルトを飲んだのがとってもみんな久しぶり。

日本にも実はあったのか・・・

2009年10月20日 (火)

弟孝行

こんにちは、室長です。ブログ更新を怠ってしまっていて・・・

私と経理部長のバタバタぶりが如実に出ているかと思いますが・・・

Photo おかげ様で・・・本当に忙しい・・・coldsweats01です。そのような状況・・・久々実家に帰省中の弟とランチをしてきました。夕食の時間に間に合うように帰れてないので・・・実は一度も食事を一緒にしていませんでした・・・

ゆっくり話をしたいというわけでもないのですが・・・なんだかどうも・・・申し訳ない気がして・・・今さら名物というわけでもないですが、マグロラーメンを食べた事がないというので、一緒に行ってきました。

幾つになっても・・・末弟とはかわいいものです(笑)

2009年10月16日 (金)

もち吉にお団子!?

1  こんにちは、経理部長ですcat

 昨日室長が打合せをさせて頂いた御客様からお菓子を戴きましたshineもち吉のねぎみそ煎餅と、栗あんだんごですhappy02heart04もっちもち2の触感で栗の風味が効いていて、とても美味しかったですconfidentご馳走様で御座いましたm(__)mもち吉にお団子があったのですね~flair知りませんでしたcoldsweats01

 気になってもち吉のホームページを見てみましたら、大きいお店だけに種類が色々ありましたwobblyその中でも「チョコ解禁」…非常に気になりますheart02「期間数量限定」なんて書かれると尚の事heart02店頭にも売ってるのでしょうか?

 お煎餅屋さんでお団子やチョコ菓子っていうのも良いですねhappy01cute

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